17 déc. 20194 Min"A boire et à manger" à QuerétaroIl y a passé deux semaines ! Deux semaines à croquer les plats mexicains… Guillaume Long, dessinateur de BD, en résidence à l’Alliance...
14 juin 20196 MinA bas le Chili con carne! ¡Qué Gusto! un festival de saveurs mexicaines et d’émotions à Paris.Depuis 2010, la cuisine mexicaine est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Mais peu de français savent...
11 juil. 20185 MinSabores de Bélgica, séduction garantie!Pour son premier évènement de promotion des saveurs belges, l’Ambassade de Belgique a vu grand : près de 300 personnes, majoritairement...
23 mars 20182 MinGoût de France 2018. Le printemps des papilles!Ce 21 mars, dans 150 pays autour de la planète, 3.000 chefs proposaient leur déclinaison personnelle d'un menu gastro-nomique "à la...
19 janv. 20182 MinUne brasserie alsacienne sans choucrouteVoilà enfin, la critique d'une institution gastronomique, d’un monument à la cuisine française à Mexico ! La Brasserie LIPP séduit,...
14 déc. 20174 MinCafé Milou, une pépite dans la CondesaOu de comment les papilles gustatives permettent de surmonter bien des préjugés... Car nous en avions des préjugés en arrivant, ce...
13 nov. 20175 MinFaire renaître un vin tombé en désuétude : the International Sherry WeekAvez-vous suivi la International Sherry Week ? Pendant une semaine, à la mi-novembre, plus de 2.000 évènements dans le monde –une...