8 mai 20192 MinLa "guerre de la tomate"La tomate rapporte beaucoup de devises étrangères au Mexique. Ses ventes à l'export ont en effet plus que doublé depuis une dizaine...
27 mars 20188 MinSe nourrir durablement? Une préoccupation au cœur de la coopération agroalimentaire franco-mexicaineAdieu, veau, vache, cochon, couvée... Bonjour innovation ! C’est, en l’essence, ce dont il a été question lors de la matinée de travail...
21 mars 20183 MinLe secteur agroalimentaire mexicain a-t-il bénéficié du TLCAN?Pour la deuxième année consécutive, le secteur agroalimentaire mexicain affiche des résultats très honorables et une balance commerciale...
22 déc. 20173 MinLe Mexique, premier importateur de dindes étasuniennesLe mois dernier le magazine The Atlantic (23/11/2017) publiait un article fascinant sur les menaces que faisait peser la politique...
4 oct. 20172 MinLe Mexique, second producteur mondial de citron vertSi vous vivez au Mexique, vous pouvez continuer à siroter gentiment margaritas et mojitos sans craindre une pénurie de citron vert! Car...
21 juin 20171 MinLe Mexique, 3ème producteur mondial de poulpeLe saviez-vous? Lorsque vous dégustez votre poulpe "à la Gallega" en Espagne ou "à la Pignata" en Italie, il est probable que le poulpe...
11 avr. 20172 MinLe Mexique, 1er consommateur mondial d'œufsA l'approche de Pâques, il était obligatoire de faire un point sur les œufs au Mexique. Car, avec 2 million et demi de tonnes par an...